Cómo está mi stock de dermo

Cada vez que hablo del stock en la farmacia no puedo evitar recordar una frase que se me quedó grabada cuando la leí, de hecho en algún momento la he compartido en redes sociales:

“Tengo la teoría de que el stock es como un jardín, si lo cuidas y lo mimas tendrás frutos sabrosos y bonitas flores pero si no le hacemos suficiente caso se asilvestra, se llena de malas hierbas y estropea nuestra casa.” Esta frase es de la farmacéutica Macarena Pérez, farmacéutica titular de la Farmacia Ciencias18.

Hoy, en este post voy a daros consejos para controlar el stock y que vuestro jardín luzca precioso…

Uno de los indicadores principales de cómo está el stock es la ROTACIÓN, la cuál en dermo debería estar en unos valores medios de entre 2’5-3. La rotación es la relación entre las ventas y el stock de nuestro surtido, el resultado es el número de vueltas que le damos al stock en el periodo de tiempo que lo calculamos. Lo ideal es calcularla anualmente.

Una rotación por debajo de 2’5-3 indica que hay demasiado stock para las ventas que se realizan en ese periodo de tiempo, la rotación por encima de 3 indica que hay mayor demanda que stock.

¿Cómo se pueden analizar los valores de ROTACIÓN?

La rotación es un indicador fácil de calcular, generalmente los programas informáticos lo suelen calcular sistemáticamente cuando se les pide estadísticas de venta. Sino con una fórmula sencilla: VENTAS PVP/STOCK PVP

Hago un paréntesis: el primer punto importante para comenzar a analizar la rotación y en general para gestionar las categorías, es tener el surtido organizado por subfamilias. Esta es una tarea muy pesada, pero una vez lo tengáis hecho os va ayudar a gestionar de una forma más rápida y sencilla. Dicho esto, sigo…

Mi recomendación es que analicéis la rotación por:

• Subfamilias de dermo
• Laboratorios-marcas de dermo.

Tan importante es que las familias sean rentables como que lo sean también los laboratorios-marcas con las que habéis decidido trabajar. Y es que la rotación influye y mucho en la rentabilidad de una farmacia y en consecuencia el stock. Por eso es de vital importancia revisar de forma periódica las subfamilias más importantes, es decir, las de mayor peso en la facturación de dermo, que éstas tengan una rotación que ronde los valores indicados y por tanto un stock bien controlado.

Cuando os encontréis ante una subfamilia con valores de rotación por debajo de 2’5-3, debéis analizar qué referencias dentro de ésta están penalizándola, es decir cuales tienen un stock excesivo en relación a sus ventas y por qué:

• Novedad?
• Producto muy estacional y acabáis de recibir una pre-campaña?
• Tintes, maquillajes, uñas? Son productos de los que hay que tener de todo un poco y hay referencias que penalizan a otras de mayor rotación, pero estas familias concretas hay que trabajarlas así, no hay otra…
• Simplemente no se vende?

Una vez analizadas estas referencias poner en marcha acciones para disminuir su stock y en consecuencia mejorar la rotación, como por ejemplo:

• Promociones
• Cambios por otras referencias de mayor venta con el delegado del laboratorio.
• Reubicación: quizá necesitemos cambiarlas temporalmente a una zona más caliente.
• Escaparate

En definitiva, pensar qué podéis hacer para mejorar el sell-out…

Los mismos pasos hay que repetir por marcas-laboratorios. Es importante saber si hay algún laboratorio del que hay demasiado stock para las ventas que se realizan, y reflexionar sobre por qué ocurre esto:

• Presión de stock por parte del delegado?
• Productos muy estacionales?
• Productos como tintes, maquillajes…
• No se vende…

Y en consecuencia poner las medidas oportunas.

Debéis tener en cuenta, como he dicho más arriba, que cuando hablamos de rentabilidad en la farmacia no sólo está implicada la rotación también lo está el margen, pero de esto hablaremos en otra ocasión. Hoy es importante que quede clara la importancia de tener el stock controlado y cómo dedicando unos minutos lo podéis hacer.

La clave está en LA ROTACIÓN!

¿Cómo controlas el stock de dermo de tu farmacia? Compártelo con tus compañeros seguro que les sirve de ayuda 😉